Pastane Tuzlusu

Pastane Tuzlusu

250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı (beyazı dışı için kullanılacak)
3 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Dilerseniz çay kaşığı ucu ile biraz zerdeçal
4 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

Dışını bulamak için;
Yumurta akı
Kavrulmuş susam

YAPILIŞI;????
Bir kaba un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım önce yumurta akına daha sonra susama bulayalım yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun