MİNİ PİZZA

Sponsorlu Bağlantılar

Hiçbir yerde bulamayacağınız yumuşacık mini pizza tarifi getirdim!!!

Pastanelerde böyle pamuk gibi mini pizzalar vardır bilirsiniz çok lezzetli olurlar… İşte o mini pizzaların tarifini veriyorum kaydedin!!!
Yumuşacık pamuk gibiler,çocukların da büyüklerin de çok seveceğine eminim ben
.

Sponsorlu Bağlantılar

2 su bardağı +1 kahve fincanı un (250 g)
1 paket instant maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
150 ml ılık su
1 kahve fincanı sıvı yağ (25 ml)

Üzerine sürmek için;
1 yumurta sarısı

Kıymalı harç için;
100 g kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım kuru soğan
Yarım kapya biber
2 yemek kaşığı domates püresi
Tuz,karabiber,pul biber

Önce kıymalı iç harcı hazırlayın.
Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun,yağı ilave edin,küçük küçük doğradığınız biber ve soğanı ilave edip birlikte güzelce kavurun,en son domates püresi,tuz ve baharatları ilave edip 1 dakika daha pişirip ocaktan alıp soğutun.

Derin bir kabin içinde tüm malzemeleri karistirin ve hamuru yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip avucunuzda yuvarlayın ve aralıklarla fırın kağıdı serilmiş tepsinize dizin. Mayalanmasi için 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Ortalarına rulo bir kulp ya da sap ile bastırıp hafifçe çukurlaştırın. Çırpılmış yumurta sarısını hamurun her tarafına sürün. Hamurların ortasına hazırlamış olduğunuz kıymalı karışımdan 1 tatlı kaşığı kadar koyun bastırın,üzerlerine ve hamurun kenarlarına,çok az rendelenmiş kaşar peyniri serpin(şart değil)Mayalanması için 30 dakika daha oda sıcaklığında dinlendirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 30 dakika pişirin.
.
#pizza #minipizza #hamurişleri

Sponsorlu Bağlantılar