Halk arasında amber çiçeği ve gülhatmi isimleriyle de bilinen hibiskusun yetiştiği toprakta demir ve magnezyumu depolayıcı özelliği vardır. Aynı zamanda antioksidan bakımından da oldukça zengindir. İbrahim Saraçoğluçayı yapılacak olan hibiskusun koyu kırmızı renkli ve ekşi tatta olanını almanızı tavsiye ediyor
