Tadına Doyum Olmayan Tavuklu Pilav

Tadına Doyum Olmayan Tavuklu Pilav
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Tadına Doyum Olmayan Tavuklu Pilav

Malzemeler Tavuk için;
1 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pilavı için;
3 su bardağı baldo pirinç
4,5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Pirinci bir kapta üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip bekletelim.
Tavuğu derin bir tencereye alıp üzerine çıkacak kadar su dolduralım.
Ocağa koyup haşlayalım. (ben 2 adet defne yaprağı ilave ettim. ).
Haşlanan tavuğun suyunu süzelim.
4,5 bardak olacak şekilde hazırlayalım.
Pilav için tencereye yağları ilave edelim.
Yıkayıp süzdüğümüz pirinçi yağın üzerine ekleyelim.
5 dakika kadar arada karıştırarak kavuralım.
Daha sonra nohutu ilave edelim.
Tuzunu da ilave edip suyunu ekleyelim.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım.10 dakikada pişecektir.
Haşlanan tavuğu didekleyelim.
Tavaya alıp baharatlarını ve yağını ilave edelim.
Karıştırarak hafif kavuralım.
Ardından dinlenen pilav ile servis edelim.Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.