Üç Malzemeli Sıvıyağlı Nefis Kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı ayçiçek yağı

5 yemek kaşığı pudra şekeri

3 su bardağı un kontrollü ekleyin

Üzeri için;

Antep fıstığı yada ceviz

Hazırlanışı

Yoğurma kabına pudra şekeri ve yağı koyup karıştırın.

Azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan parçalar koparıp elinizde mıncıklayın bu şekilde hamur elinizde ısındığı için daha kolay şekil alır.

Minik toplar yapıp tepsiye dizin.

Üzerine fıstıkları bastırın.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika pişirin.

Kontrollü pişirin kızarmasın.

Tepside soğumaya bırakın.

Enfes kurabiyemiz hazır.

Afiyet olsun. Not; Sıvıyağ ile olduğu için şekil vermekte zorlanabilirsiniz avcunuzun ayasıyla hafif hafif yuvarlayın. Unu fazla kaçırırsanız sıvı yağ ilavesiyle yumuşatabilirsiniz. Toplamda 35 adet çıktı.