Hatay Usulü Fırında Belen Tava

Hatay Usulü Fırında Belen Tava
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Hatay Usulü Fırında Belen Tava

Malzemeler
750 gram dana kuşbaşı sırt bölgesinden
500 gram ( yarım kilogram) arpacık soğan
2 adet kırmızı kapya biber
4 adet yeşil kapya biber
4 adet domates
1 baş sarımsak (6 yada 7 diş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 küçük çay bardağı su
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 (bir buçuk) tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bir tepsiye eti sebzeleri ve baharatları diğer malzemeleri ekleyip yoğurarak karıştıralım.
Tepsiye yayalım üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı parçalara ayırıp üzerine dizelim.
Fırın kağıdını ıslatıp üzerine üzerine örtelim.
Fırında 200 derecede 50 dakikada pişirelim ,eğer et sert ise kontrollü bir şekilde 1 saat pişirelim.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.