Sponsorlu Bağlantılar Mercimek Çorbası Tarifi | En Çok Beğenilen, Akışkan Kıvamlı Mercimek çorbası tarifi, Türk mutfağının en çok...
Hatay Usulü Fırında Belen Tava
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hatay Usulü Fırında Belen Tava
Malzemeler
750 gram dana kuşbaşı sırt bölgesinden
500 gram ( yarım kilogram) arpacık soğan
2 adet kırmızı kapya biber
4 adet yeşil kapya biber
4 adet domates
1 baş sarımsak (6 yada 7 diş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 küçük çay bardağı su
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 (bir buçuk) tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Bir tepsiye eti sebzeleri ve baharatları diğer malzemeleri ekleyip yoğurarak karıştıralım.
Tepsiye yayalım üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı parçalara ayırıp üzerine dizelim.
Fırın kağıdını ıslatıp üzerine üzerine örtelim.
Fırında 200 derecede 50 dakikada pişirelim ,eğer et sert ise kontrollü bir şekilde 1 saat pişirelim.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR