Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası

Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası

Açıklama

• Soğuk günlerin vazgeçilmezi, şifa deposu terbiyeli tavuk çorbası tarifiyle lokanta lezzetini evinize taşıyın.

 Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Terbiyesi için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşığı un

 Yapılışı

1. Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
2. Tavuk suyunu tencereye alın, kaynayınca şehriyeyi ekleyin.
3. Tereyağını ekleyin.
4. Terbiye malzemelerini ayrı kapta çırpın.
5. Çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye yavaşça ekleyin.
6. Terbiyeyi tencereye döküp karıştırın.
7. Tavukları ekleyip 5 dakika daha kaynatın.