Bir Hamur ile 3 Çesit Poğaça

2 su bardagi süt

1 su bardagi siviyag

1 paket yasmaya

3 yemek kasigi seker

1 yemek kasigi tuz

Aldigi kadar un

Kenarlarina ( üzerine )

Susam

Çörekotu

Yumuşak güzel bir hamur yoğurun . Hamur iki katına çıkana kadar mayalansın. Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bölün . Bezelere istediginiz iç harcı koyarak dilediğiniz şekli verin . Poğaçaları yarım saat daha tepsi mayasının gelmesi için bekletin . Üzerine yumurta sarısı sürün . 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.