Dağılmayan Köftelerle Sulu Patates Yemeği

Dağılmayan Köftelerle Sulu Patates Yemeği

Malzemeler
3 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Aldığı kadar su
Tuz
Köftesi için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağından 1 parmak eksik köftelik bulgur (ıslatmak için yine aynı ölçüde sıcak su)
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karbonat
Tuz

Hazırlanışı
Köfteler için önden bulgurumuzu sıcak suyla ıslatalım.
Rendelediğimiz soğan, salça ve bulgurumuzu ekleyip güzelce yoğuralım.
Yuvarlak yapıp kenara alalım. Benimkiler dolaptan çıktı.
Yemek için yağda salçamızı kavuralım.
İçersine patates,havuç ve bezelye ekleyip bir tur kavurmaya devam edelim.
Suyunu ekleyip biraz pişmesini bekleyelim. Sonra köftemizi ekleyip pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun