Etli Pilav

#Repost @alyadan_lezzetler

Etli pilav ????

Yarim kilo dana eti

3 yemek kaşığı zeytin yag

2 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı su

1 soğanın suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı kekik

1cay kaşığı karabiber

1cay kaşığı kimyon

*yarim cay kaşığı zerdecal

. *4 diş sarimsak

. ????Yapılışı????

Bir kaba yoğurt, yağ, soğan rendeleyip suyunu sıkıyoruz ,sarimsak tuz ilave edip etimizide ekleyip, güzelce karıştıralım üzerini strec ile kapatip dolapta bi saat bekletelim.

Bekledikten sonra etimizi yikayip tencereye koyduktan sonra suyunu cekinceye kadar kısık ateşte pisirip kavuralim ve ardindan baharatlarimizi ekleyip beş dakika daha kavurup servis yapalım afiyetler olsun.