Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Fellah Köfte

Genel Köfte Tarifleri Yemek Tarifleri
0
80
Fellah Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Fellah Köfte

Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
Islatmak için 1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı domates sosu
İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı
Bulgurumuza sıcak su dökerek karıştıralım.
İçerisine irmiğide ekleyip soğuması için bekleyelim.
Soğuyan karışıma sırayla un,yumurta,salça tuz ekleyip kıvam alana kadar yoğuralım.
Yoğururken su yine kullanalım.
Yaklaşık 15 dk yoğurdum ben.
Sonrasında elimizi ıslatarak şekil verelim.
Hazırladığımız köfteleri kaynar ve tuzlu suda 10 dk kadar haşlayalım.
Sosu için yağda domates sosumuzu ve salçayı kavuralım.
İçerisine suyu ekleyip biraz çekmesini bekleyelim.
Haşlanan köftelerimizi sosumuza alarak sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.