Sponsorlu Bağlantılar KARADENİZ USULÜ GÜLÜT TARİFİ (Trabzon – Rize yöresinde bilinir, mısır unlu, yoğun kıvamlı yöresel kek)...
Saray Sarması Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
- Saray Sarması Malzemeleri
Muhallebisi İçin
1 litre süt - 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri ve İçi İçin
1 paket Hindistan cevizi - 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Sponsorlu Bağlantılar
- Saray Sarması Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, un ve kakaoyu tencereye alarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. - Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edene kadar pişirin.
- Ocaktan almaya yakın vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisine bolca Hindistan cevizi serpin.
- Sıcak muhallebiyi üzerine dökerek spatula yardımıyla eşit kalınlıkta yayın.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp tatlının üzerine sürün.
- Uzun şeritler halinde kesip dikkatlice rulo şeklinde sarın.
- Saray Sarması Püf Noktaları
Muhallebi çok koyu olmamalıdır, aksi halde sararken çatlayabilir. - Hindistan cevizi tepsiyi tamamen kaplamalıdır.
- Tatlı tamamen soğumadan kesinlikle sarılmamalıdır.
- Krem şanti isteğe göre içine de sürülebilir.
- Saray Sarması Kaç Kalori?
1 adet saray sarması yaklaşık 220–250 kalori içerir.
(Kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.) - Saray Sarması Servis Önerisi
Saray sarmasını üzerine kakao serperek, file Antep fıstığı veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
Özel günler ve misafir sofraları için ideal bir sütlü tatlıdır.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR