Un Kurabiyesi

Un kurabiyesi

Yılların eskitemediği çocukluğumuzun kurabiye olan bir tarif paylaşıyorum

@mutfagi_hayat

TARİF

1 su bardağı Vita yağı

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

YAPILIŞI

Öncelikle Vita yağını eritip iyice soğumaya bırakalım.

Yağ iyice soğuduktan sonra pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar güzelce yoğuralım.

Unu ekleyip iyice yoğuralım.

Hamur toparlandıktan sonra dilediğimiz şekli verip 160 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

Kurabiyeler ılıkken pudra şekerine bulayalım.

NOT: dilerseniz bardak yerine kase ölçüsü de kullanabilirsiniz.