32 Dilim Çıkan Kalabalık Misafir Pastası

Sponsorlu Bağlantılar
32 Dilim Çıkan Kalabalık Misafir Pastası
Sponsorlu Bağlantılar
32 Dilim Çıkan Kalabalık Misafir Pastası
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Kekin üzerine dizmek için;
5 tane muz
Islatmak için;
1.5 su bardağı süt
Krema için;
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
Piştikten sonra;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 vanilya
Ganaj için;
2 paket krema
250 gram çikolata
Süslemek için;
Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Kek için; yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, zeytinyağı ve sütü ilave edip, karıştıralım unu kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim spatula ile eşit kabarması için üzerine düzeltelim, 180 derece fırında pişirelim 15-20 dakika gibi kısa bir sürede pişiyor dikkatli olalım.
Kürdan testi yapıp fırından alalım ilk sıcaklığı çıkınca bir buçuk su bardağı süt ile her tarafını ıslatalım.
Krema için; süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip, çırpalım ve soğuması için kenara alalım.
Muzları ince uzun doğrayalım ve pişen kekin üzerine sık aralıklarla dizelim soğuyan kremayı muzların üzerine dökelim.
Ganaj için; 2 tane kremayı tencereye alalım ısınınca çikolataları ekleyelim ve çikolatalar güzelce eriyince ocaktan alalım, kremanın üzerine döküp, her tarafına yayalım bir gece dolapta bekletelim.
Dilimleyerek servis edelim ben 32 dilim olarak kestim ve dilimler gayet yeterliydi üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tarif: sirinnmutfak_
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!