5 DAKİKA KURABİYESİ Nişastalı Çatlak Kurabiye
5 DAKİKA KURABİYESİ Nişastalı Çatlak Kurabiye
Malzemeler
250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri (140 gram)
2 yumurta
1 paket vanilya (5 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)
4 su bardağı nişasta (400 gram)
1 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kabartma tozu, vanilin ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru silindir şeklinde uzatıp hamur kartı ile keserek eşit bezeye bölelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Tarif sahibi : Pınar’ın Yemek Tarifleri