Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Erişteli Yeşil Mercimek

Çorba Tarifleri Genel Yemek Tarifleri
0
67
Erişteli Yeşil Mercimek
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Erişteli Yeşil Mercimek

Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler (su bardağı ölçüsü 250 ml)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı erişte
1 baş yemeklik doğranmış soğan
1 adet yemeklik doğranmış yeşil biber
1 adet rendelenmiş domates
1 silme yemek kaşığı domates salçası
Tatlı toz biber, tuz
4-5 su bardağı kadar (mercimeklerin üzerini hafif geçecek kadar) sıcak su
Hazırlanışı
Erişteli mercimek yemeği için öncelikle yeşil mercimeği yıkayıp 15-20 dakika sıcak suda bekletin.
Sıvı yağı derin bir tencereye alıp yemeklik doğranmış soğanlar ile biberleri ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Salçayı ve kırmızı biberi, rendelenmiş domatesi de ekleyip 5-6 dakika daha, ekşiliğini alacak kadar kavurun ve süzdüğünüz yeşil mercimekleri ekleyip 1-2 tur karıştırın.
Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave ederek mercimekler tamamen yumuşayana dek pişirin.
Yarım su bardağı erişteyi ilave edin, erişteler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Suyunu çok çekmiş ise kaynar su ilavesi yapın ve bir 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın. Deneyenlere afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.