Anne Keki

ANNE KEKİ

✔3 yumurta
✔1.5 su bardağı şeker
✔1.5 su bardağı yoğurt
✔1 su bardağı sıvı yağ
✔1 su bardağı ceviz (birazı üstüne)
✔1 paket kabartma tozu
✔1.5 çay kaşığı karbonat
✔Un

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz yoğurt ve sıvı yağıda ekleyip çırpıyoruz.Cevizden biraz ayırıp ekliyoruz.Kab.tozu ve karbonatı bir miktar una ekleyip onuda yavaş yavaş keke ekleyip karıştırıyoruz.

Boza kıvamında olunca yağladığımız tepsiye koyup ayırdığımız cevizi üstüne serpip 160-170 derecede pişiriyoruz.