Browni Tarifi

Malzemeler

150 gram margarin

300 gram bitter çikolata

3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 paket vanilin

İsteğe göre orman meyvesi ve fındık kırığı

Hazırlanışı

Margarini ocağa alalım kısık ateşte eritelim.

Margarin eriyince ocağı kapatıp içine çikolatalarımızı atıp eritelim.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 6-7 dk yüksek devirde çırpalım.

İçine çikolatalı karışımı ekleyerek çırpmaya devam edelim.

En son un ve vanilini ekleyelim spatula ile aşağıdan yukarı söndürmeden yedirelim.

Yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın kabına dökelim.

Benim fırın kabı ölçüm 28×20 üzerine orman meyvesi vişne fındık ceviz beyaz çikolata gibi istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Ben orman meyvesi ve fındık ekledim.

Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.

30 dk dan sonra kontrol etmeye başlayalım her fırının pişirme süresi farklı olabilir.

Üzeri kabuk tutacak içi ıslak kalacak. Tamamen soğumadan asla dokunmayalım. Afiyet olsun.