Nefis Sunumlar

Fırında Patlıcanlı Köfte

  • 24 Haziran 2020
  • 38 kez görüntülendi.
Fırında Patlıcanlı Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Patlıcanlı Köfte
Yarım kilo kıyma
1yumurta
1.5 cay bardagi ekmek ici
1tane kucuk kuru soğan
Kimyon,pulbuber,tuz
1y.kasigi salca
4tane patlican
3tane közlenmis kırmızı biber
2tane dimates
Sosu icin
Domates puresi
2y.kasigi biber salcasi
Zeytinyag
Tuz k.biber,pulbiber


Kofteyi yogurun dinlensin patlicanlari yikayin ince ince dilimleyin tuzlu suda bekletin acisi ciksin sonra kizgin yagda biraz kizartin bir havlu pecetenin uzerine alin fazla yagini ceksin kofteleri bir tavada hafif yag gezdirip pisirin kofteleri patlican dilimlerine sarin sirayla borcama yada firin kabiniza dizin ayni islemi kozlenmis biberler icinde uygulayin biberlerin eni buyuktu ben biraz kucultup kofteyle sardım satmalarin arasına domates dilimleri yerlestirdim sonra pisirdiginiz domates sosundan her yerine gezdirin 1su bardagida su ekleyin firinda pişirin patlicanlar suyunu çekene kadar pisse yeterli olur 210 derecede pisirdim
Via:@ozlem_sbh

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ