İrmikli Kesme Tatlı

İrmikli kesme tatlı

@en.farkli.mutfak
2 yumurta
1 su bar.yoğurt
1 su bar.irmik
1 su bar.sıvıyağ.
2 yem.kaş.hindistan cevizi
2 paket kabartma tozu
1 paketvanilya
Aldığı kadar un

Şerbeti
4 su bar.su
4,5 su bar.şeker
Önce şeketi kaynamış sıcak suda erit soğusun
Hamuru oldukça yumuşak yoğur. Küçük bir parça al. Uzun ince birşerit şekli ver.tezgahaın üzerine. Hamurun içindekinden hariç ayrıyeten irmiği tezgaha dök .şeritin hertarafını irmiğe bula.bıçakla küçük küçük kes.tepsiye diz. 200 derecede pişir.fırından çıkartınca ilk sıcağı geçsin şerbeti dök.