Karadenizin Meşhur KARALAHANA SARMASI

Karadenizin Meşhur KARALAHANA SARMASI

Malzemeler : 3 bağ karalahana

İç Harçı İçin: 1 çay bardağına yakın Ayçiçek yağı 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 2 tane büyük Kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu salça 1 çay bardağı sıcak su (100 ml) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 2 tatlı Kaşığı kuru nane damak zevkinize göre Yarım demet maydanoz

üzerine dökmek için : Yarım çay bardağına yakın Ayçiçek yağı Damak zevkinize göre tuz Sarmaların üzerine çıkacak kadar sıcak su