Kayseri Yağlaması

Kayseri yağlaması
?Malzemeler
?Lavaş
?Kıyma
?Soğan
?Biber
?Domates
?Salça ve tozbiber
?Yoğurt
?Sarımsak

?Yapılıış
Kıyma güzelce kendi yağında pişirilir sonra sıvıyağ dökülüp soğan ve biberle birlikte kavrulur domates doğranıp onuda harcın içinde pişirilir damak zevkinize göre salça pulbiber tuz atılır sonunda azıcık su katılıp pişirilir lavaş harcın yağına batırılıp tabağa serilir her lavaşın üzerin harçtan koyulur kat kat olacak şekilde düzülür sarımsaklı yoğurda batırılıp afiyettt olsunnn♥♥