KISIR TARİFİ

Sponsorlu Bağlantılar
KISIR TARİFİ
Sponsorlu Bağlantılar

SUNUMU VE LEZZETİ İLE HER ZAMAN TAM NOT ALDIĞIM MUHTEŞEM LEZZETTE KISIR TARİFİM SİZLERLE
?2 su bardağı kısırlık ince bulgur
?2 su bardağı sıcak su ( kaynar değil)
?Yarım demet maydanoz
?1 bağ yeşil soğan
?4 adet sivri biber
?5 adet iri domates
?1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
?1 yemek kaşığı tepeleme
biber salçası
?1 ,5 adet sıkılmış limon suyu
?Yarım çay bardağı nar ekşisi
?Kuru nane
?Kimyon
?Pul biber,,, 3 -4 yemek kaşığı sumak
?Tuz
?Yarım su bardağı has zeytin yağı
?Arzuya göre mor lahana
?Salatalık

Hazırlanışı
Bulgur kapaklı geniş bir kaba konulup üzerine sıcak su ilavesi yapılıp kapağı kapatılır ve 15-20 dakika dinlendirilir.
Sonra üzerine salçalar nar ekşisi baharatlar eklenip birbirine yedirilerek yoğrulur.
Sonra sebzelerin hepsi yıkanıp genişçe bir kaba küçük küçük doğranır ve bulgurun üzerine ilave edilir. limon suyu baharatları ve zeytin yağı dökülüp hep bir karıştırılır. Tadına bakılır ve zevke göre ilave yapılıp buzdolabına dinlenmeye bırakılır.
AFİYET OLSUN

@tugba_gamzeli_melek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
error: Content is protected !!