Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Köfteli Çorba

Genel Köfte Tarifleri Yemek Tarifleri
0
55
Köfteli Çorba
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Köfteli Çorba

Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler Köfteler için:
250-300g kıyma
1 orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber veya pul biber
Ayrıca çorbaya :
1 orta boy kırmızı kapya biber
2 küçük yeşil biber
1 büyük çay bardağı domates rendesi
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1,5 litre su
1 küçük su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Çorba pişince :
Yarım limon suyu (şart değil çok yakışıyor )
İnce kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Önce köfte için soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
Baharatlarla birlikte güzelce yoğurun.
Unlu tepsiye misketler yuvarlayarak heryerini unlayın yapışmasın.
Tencereye biraz sıvı yağ ilave edin ve köfteleri içinde kızartın.
İnce kıyılmış biber, tereyağı ve salça ekleyip bi tur daha kavurun.
Domates rendesini baharatları ve suyunu ilave edip kaynatın.
Orta ateşte kapağı yarım kapalı 15-20 dakika kaynatın.
Arada bir karıştırın şehriyeler dibe tutmasın.
En son limon suyu maydanoz ekleyip altını kapatın. Afiyet olsun.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.