Limonlu Kek
Limonlu kek
4 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı nişasta,
2 buçuk su bardağı un ( 3 su bardagida olabilir limon suyu çok olursa eğer)
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
2 limon rendesi,
1 limonun suyu
( Sosu için)
5 yemek kaşığı pudra şekeri
kıvamına göre limon suyu, akıcı bir kıvam olacak ayran kıvamında gibi,
Bütün malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz .
En son kurulari ekleyin ve en sonundada limon rendesini ekleyip akıcı bir kıvam olacak kek kalıbı izi öncede tereyagla yağlayıp buzdolabinda bekletiyoruz güzel çıkması için ve üzerine un serpip harcımızı döküyoruz. 170 derecede isittigimiz fırında 40 ,45 dk kadar kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
Fırından çıkınca sosumuzu uzerine gezdirerek döküyoruz. İsteğe bağlı sos olmasada olur.