Mayasız Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Mayasız Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Mayasız Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi

Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta (tüm)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı dolusu un
İçi için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Kenarları için;
1 adet yumurta akı
Susam
Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
Hazırlanışı
Derin bir kabın içerisine sıvı yağ, tereyağı, yoğurt,yumurta, sirke, karbonat ,kabarma tozu,şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave edin, çünkü unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan mandalina ???? büyüklüğünde bezeler alın,üzerini örtün.
Daha sonra bezeyi alıp elinizle açın.
Ortasına peyniri koyun yanlarından katlayarak kare şeklini verin. Elinizle düzeltin.
Yanlarını yumurta akına batırın.
Sonra susama batırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Orta kısmına yumurta sarısına 1 çay kaşığı pekmezi ilave edip poğaçanın orta kısmına sürün çatalla çizikler atın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun
Tarifi:

aysununmutfaklezzetleri

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!