Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı

Sponsorlu Bağlantılar
Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı
Sponsorlu Bağlantılar
Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı
www.instagram.com/melekce_kitchen
Malzemeler
150 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber
Tuz
6 adet milföy hamuru
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı

Milföy Hamurundan Boşnak Mantısı

Hazırlanışı
Öncelikle kıymalı harcımızı hazırlayalım.
Bir kaba kıymayı alalım içine rendelenmiş soğan ve baharatları ilave edelim hafif elimizle yoğuralım.
Milföy hamurunu kare şeklinde sekiz eşit parçaya bölelim.
Arasına kıymalı harçtan küçük parçalar olarak koyalım ilk katlamada üçgen şeklini vererek dört ucunu karşılıklı olarak birleştirelim.
Bütün hamurlara aynı işlemi uyguluyoruz.
Sonra kapattığımız parçaları kapalı kısımları alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.
160 derece fırında fansız ayarda ortalama kırk dakika pişirelim.
Üzerine tereyağlı sosumuzu hazırlayalım.
Bir tavaya tereyağ kırmızı biberi ilave edelim tereyağ eriyip köpürmeye başlayınca ocağı kapatalım.
Yemeğe yakın önce yoğurt sosunu sonra tereyağlı sosu döküp servis edelim. Afiyetle.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!