Nefis Sunumlar

PİZZA TARİFİ

  • 02 Temmuz 2020
  • 104 kez görüntülendi.
PİZZA TARİFİ
Sponsorlu Bağlantılar

Pizza sevmeyen yoktur heralde. Büyük küçük herkesin severek yiyeceği nefis bir tarif. Özellikle hamuru çok lezzetli oluyor 😋 Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Bugün menüde Pizza var ☺️

2 adet Pizza için (40 cm )
Hamuru için:
3,5 su bardağı un ( 200ml bardak ile)
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ

Sosu için:
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1 diş rendelenmiş sarımsak
Bir çimdik şeker

Üzeri için:
Yeterince rendelemiş kaşar peyniri ve Mozzarella peyniri
Sucuk,sosis,mısır,mantar,zeytin,yeşil biber, kırmızı biber

Unu uygun bir yoğurma kabına alıp üzerine maya,şeker ve tuzu ekleyin. Azar azar su ilavesi yapın. Hamur hafif kıvam almaya başlayınca zeytinyağını ilave edin. Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Eğer hamur biraz cıvıksa un ilavesi yapın bu un kalıtesine göre değişe bilir. Üzerini streçleyip 30 dakika mayalandırın.Mayalanan hamuru hafif un serpilmiş tezgahta fazla havasını alalım. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Top şeklini verip unlanmış tezgahta merdane ile açalım. Kullanacağınız tepsiye göre ayarlamaya unutmayın ben her birini 40 cm büyüklüğünde açtım. Hamuru tepsiye alın. İsterseniz kenarlarını peynir dolgulu yapabilirsiniz. Karışık olanını ben öyle yaptım. Sosu icin domates sosu veya püresini uygun bir kaseye alıp gerekli malzemeleri ekleyin ve karıştırın ve
hazırladığımız sosu hamurun üzerine bolca sürün. Sonra üzerine bolca mozzarella /kaşar peyniri rendesi veya yerleştirelim ve istediğınız malzemeleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü güzel pişene kadar fırınlayın. Afiyet olsun

ikosun_mutfagi

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ