Sodalı Köfte

@sevdekasaboglu
.
Şeklini verip buzluğa da atıyorum, yemek olmadığı zaman hemen çıkartıp kızartıyorum.
Deneyip kaydetmenizi tavsiye ediyorum.
Sodalı Köfte

500gr kıyma
1 kuru soğan(suyu sıkılmş)
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1çay bardağı soda yoksa su
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Maydanoz (ben katmadım)

Yapılışı
Köftelerin içine tüm malzemeleri katıp özleşene kadar yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve şekil verilir.Ister yağda ister fırında pişirerek servis yapılır.