Süslü Kurabiye

Ağızda dalan eriyip giden Süslü Kurabiyeler yapmak istermisiniz?
Ozaman buyurun Tarife

Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin
1 yumurta sarısı
1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağından iki parmak eksik nişasta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un – hemen hemen 2,5-3 su bardağı kadar kullandım. Azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. (yumurta büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir)
Diğer malzemeler:
Beyaz ve sütlü çikolata
Toz Antep fıstığı, fındık, ceviz ne isterseniz

Hazırlanışi:
Un hariç bütün malzemeler uygun bir kaba alınır ve güzelce karıştırılır. Un azar azar ilave edilerek pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edinir. Daha sonra istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında 15 dak pişirilir. Ilk sıcağı çıkana kadar kenera alınır. Soğuduğunda benmari usulü eritilmiş çikolataya batirilir ve süslenir? denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun

ikosun_mutfagi