Süt, Yumurta Ve Yoğurt Kullanmadan Poğaça

Malzemeler

3 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kuru veya yaş maya

1 yemek kaşığı sirke

1,5 tatlı kaşığı tuz

4 yemek şeker

8 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Elinizi hamurdan sıyırmak için

3-4 yemek sıvı yağ

Bulamak için

1 tatlı kaşığı pekmez

Yarım çay bardağı su

Susam

Arasına

Kaşar veya beyaz peynir

Hazırlanışı Merhabalar arkadaşlar  bugün sizleri yumurta süt ve yoğurt kullanmadan sadece su ile yapabileceğiniz inanılmaz güzel puf puf poğaça tarifi bırakıyorum kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Öncelikle yoğurma kabına ılık su toz şeker tuz sirke ve sıvı yağını alalım güzelce karıştıralım.

Daha sonra unumuzun bir kısmını ekleyelim mayayı üzerine dökelim. Güzelce karıştıralım. Kıvamını alacak kadar. Kontrollü şekilde unumuzu ilave edelim.

Hafif ele yapışan hamuru yoğurma işlemi bittikten sonra 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile hamurumuzu toparlayalım.

Üzerini örtüp mayalanması için dinlenmeye bırakalım yaklaşık yarım saat oda ısısına göre bir saate kadar mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.

Daha sonra görselde görüldüğü şekilde şeklini verelim.

Bulamak için pekmez ve suyu karıştıralım.

Diğer bir tabakta susamı dökelim simitlerimizi ilk önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp tepsiye dizelim.

200 derecelik fırında 25 dakika tamamen kızarana kadar pişirelim az malzeme ile 2 tepsi susamlı peynirli popaçamız servise hazır yapacak olanlara şimdi afiyet olsun