Nefis Sunumlar

Sütlü Un Helvası

  • 29 Haziran 2020
  • 60 kez görüntülendi.
Sütlü Un Helvası
Sponsorlu Bağlantılar

Bugun Sizlere Farkli Sunumu ile Tam kıvamında  tarifi vermek istiyorum 👌
Buyrun Tarıfi
Malzemeler
100 gr margarin veya tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tepeleme dolu un
Şerbeti için
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı şeker(damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Hazırlanışı
Tam Kıvamında bir Un Helvası Yapmak İstiyorsanız tarife birebir uymanızı tavsıye ederim
Tarifimiz için öncelikle ;
Sütlü şerbetini hazırlamakla başlayalım.Sütü ve şekeri uygun bir tencereye alalım şeker eriyene kadar ocakta tutup alalım.Sütün kaynamasına gerek yok şeker eridiği zaman tamamdır.
Diğer tarafta yarım çay bardağı sıvı yağimizi tenceremize alıyoruz üzerine 100 gr katı yağımızı ilave edelim yağımız eridikten sonra unumuzu ilave edip devamlı karıştırarak unun renginin dönmesini bekleyelim.
Un rengini damak zevkinize göre ayarlabilirsiniz. Ben unun rengi açık kahveye dönene kadar kavuruyorum.Siz daha rengini daha açıkda yapabilirsiniz 👍
Son olarak istediğiniz kıvama gelmiş olan unumuzun üzerine hazırlamış olduğumuz sütlü şerbeti boşaltıp kaşığın tersiyle unumuzu şerbete yediriyoruz.
Şerbetin iyice çekmesini bekliyoruz çok kısa sürede çekiyor zaten daha sonra ocağın altını kapatıp 15-20 dk dinlendirdikten sonra istediğiniz kalıpla şekil verip servis edebilirsiniz 👌👍 Ben çember kalıpla şekil verip sunum yaptım. Siz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz 🤗
Deneyecek olanlara kolay gelsin şimdiden afiyet olsun

Via: hilalin_mutfagi_

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ