Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler;
4 su bardağı un
250 gr tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
Yumurta sarısı
Ve çörek otu

Yapılışı;
Unu bir kaba alıyoruz üzerine tereyağını ve yumurtaları şeker ve tuzu
Ekliyoruz güzelce yoğuralım hepsinin karışmasını sağlıyoruz hamur yumuşak bir hamur olacak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun bir silindir yapıyoruz. Yapım aşamalarını resimledim aşağıdan görebilirsiniz. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarisi sürüp çörek otu serpiyoruz 160 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun 

Via: sevdeyemek