YAPRAK TATLISI

@burcukitchenn
Musmutlu Akşamlar
YAPRAK TATLISI
200 gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı portakal suyu
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇİNE
100 gr Antepfıstığı tozu
ŞERBETİ İÇİN
2,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
2-3 damla limon

İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım..
Hamuru için olan malzemeri karıştırıp kulak memesi kıvamı elde ediyoruz. Ardından cevizden biraz daha küçük parçalara ayırıp elimizle hafif açıp içine 1 çay kaşığı Antepfıstığı tozu koyup kapatıyoruz. Elimizle yaprak şekli verip üzerine bıçakla çizikler atıyoruz. Ardından 180 derecede kontrollü olarak kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerine döküp Antepfıstığı tozu ile süslüyoruz.