3 KAŞIK TATLISI 

BUYRUN TARİFİMİZE GEÇELİM ?
.
.
.
➡️Malzemeler =
3 tane yumurta
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı sıvıyag
3 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı tepeleme dolu un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
➡️ Sütlü şerbeti için=
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 su bardağı soğuk süt
➡️ Kullandığım su bardağı ölçüm =200 ml
.

‼️EN KÜÇÜK BOY YUVARLAK BORCAMA UYGUN BİR TATLIDIR ?

➡️Hazırlanışı =
Öncelikle yumurta ve 3 yemek kaşığı şekeri en az 3-4 dakika mikserin en yüksek devrinde çırpalım.
Beyazlaşığ köpürünce 3 yemek kaşığı sütü, 3 yemek kaşığı sıvıyagını ve 3 yemek kaşığı irmiği ekleyelim.Düşük devirde çırpalım.
Son olarak 3 yemek kaşığı tepeleme dolu unu kabartma tozunu ve vanilya yı ekleyim tekrar çırpalım.
.
.
Yağlanmış en küçük yuvarlak borcama boşaltalım.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Yaklaşık 25 – 30 dakika da pişiyor kontrollü pişirmekte fayda var.
KEKİ fırındayken sütlü şerbeti hazırlayalım.
Soguk sütü ve şekeri uygun bir kaba alıp şeker eriyene kadar güzelce karıştıralım.
Şerbet kaynatılmıyo?Şeker eriyene kadar karıştıralım yeterli ?
.
.
Pişen tatlımızı fırından alıp 3-4 dakika bekletip üzerine soğuk sütlü şerbeti dökelim.
3-4 saat dinlendikten sonra servise hazır üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun ?

Trif: Hilal’in Mutfağı