Ayva Tatlısı

AYVA TATLISI
Malzemeleri :
2 kilo ayva
Her yarım ayva için iki çorba kaşığı şeker
1 su bardağı su
Çay kaşığı ucundan limon tuzu veya yarım limon

Ayva Tatlısı

Varsa bir tane çubuk tarçın
4 tane karanfil
Süslemek için kaymak
YAPILIŞI:

Ayvaları iyice yıkayıp kabuğunu soyalım ortadan ikiye keselim. Bütün ayvaları tamamlayın. tencerenin dipine kabuklarını koyun ayvanın çekirdeğinide ayıklayın serpin ayvaları dizin her yarım ayvaya iki şer kaşık şekeri çukur yerine dökün suyunu ilave edin tencereyi ocağa koyun kaynamaya başlayınca altını en kısık ayarda yumuşayıp rengi dönene kadar pişirin soğuyunca servis tabağına alın kaymakla süsleyip servis edin afiyet olsun.