Acılı Ezme

Sponsorlu Bağlantılar
Acılı Ezme
Sponsorlu Bağlantılar

Acılı ezme

3 adet büyük boy domates
3 adet yeşil sivri biber
3 dış sarımsak
4 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1, 5 tatlı kaşığı biber salçası
Yarim taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşiği zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı nane
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz

1 cay kaşığı sumak (isteğe bağlı ben çok yakıştırıyorum)
Domates, yeşil biber, maydonoz ve taze soğan ince kıyılır. Sarimsak rendelenir. (Ben roboton geçiremiyorum çok sulanıyor.) Malzemeleri uygun bir kaba alınır. Biber salçası eklenir ve karistilir. Zeytinyağ, nar ekşisi, Limon suyu ve diğer baharatlar eklenir ve karistilir. (cok ekşi istemeseniz nar ekşisi ve limonu damak zevkinise göre ayarlayabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

ikosun_mutfagi

Sponsorlu Bağlantılar
error: Content is protected !!