Bademli Kek

@sevdeyemek
Bademli kek

200 gr krema
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta ( orta boy )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2 su bardağı un

Üzeri için:
125 gr Tereyağı
4 yemek kaşığı süt
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı file badem

Kremayı bir kaba boşaltın 1 bardak şeker 1 paket vanilya bir tutam tuz ve 4 yumurtayı ekleyin ve malzemeleri karıştırın üzerine 2 su bardağı un ve kabartma tozu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın ve üzerini düzelin tepsinin ebatı 25 x35
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada bademli kaplamayı hazırlayabilirsiniz 125 gr Tereyağını düşük ateşte eritin eriyen tereyağına 4 yemek kaşığı süt ve 1 bardak şekeri ekleyin tereyağı tamamen eridiğinde 2 bardak bademi ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın keki üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın ve bademli şeker karışımını kekin üzerine yayın ve bir kez daha pişirin bademler kızarana kadar fırında çıkarıp soğunca servis yapın afiyetle olsun