Kuru Domates Nerelerde Kullanılır?
Domates kurularının nasıl ve nerede kullanabileceği konusunda sorular çok geldi.
Kışın bütün sulu yemeklere soğanla beraber ekleyebilirsiniz. Kuru fasulye, nohut, patates yahnisi gibi yemeklerde nefis olur.
Biraz ıslatıp, küçük doğrayarak ekmek hamuruna katıp domatesli ekmek yapabilirsiniz.
Yine ıslatıp istediğiniz malzemelerle birlikte salata yapabilirsiniz.
Haşlayıp blendırdan geçirip domates çorbası yapılabilir.
Haşlayıp minik doğrayarak çökelek veya lor, zeytinyağı, kekikle karıştırıp kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
Benim şimdilik aklıma gelenler bunlar. Farklı fikirleri olanlar paylaşırlarsa sevinirim.
Tarif: cahide_sultan
