Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Çorba Tarifleri Genel Yemek Tarifleri
0
13
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 litre su
1 su bardağı erişte
Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytin yağ
1 adet soğan
1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatil kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Mercimeği yıkayıp tencereye alalım.
Suyu ilave edip mercimekler pişene kadar kaynatalım.
Ayrı bir tavaya zeytin yağı alalım.
Üzerine doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.
Baharatları ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım.
Pişen mercimeğin üzerinene erişteyi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sosu ekleyip 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
Not:mercimeğin cinsine göre su çekme oranı değişe bilir suyunu çekerse kaynar su eleyip kıvamını ayarlıya bilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER: , , , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.