Üyelik İşlemleri
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE
KIBRIS TATLISI 

Pofuduk Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Genel Poğaça Tarifleri
0
195
Pofuduk Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Lezzeti Benzersiz Pofuduk Poğaça (Videolu)
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
Yarım su bardağı sıvı yağ
6-7 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
2-3 adet orta boy haşlanmış patates
Tuz
Toz biber
1 çimdik karabiber
Ayrıca;
1 kase peynir maydanoz karışımı
Hazırlanışı
Ilık su ılık süt maya ve toz şeker çırpma teliyle iyice karıştırılarak maya eritilir.
Üzerine yumurtalar ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
4 su bardağı un ve tuz eklenerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yavaş yavaş un eklenerek 10 dk kadar yoğurularak hamur toparlanır.
Üzeri örtülerek sıcak bir ortamda 50 dk mayalanması için bekletilir.
Süre sonunda hamurdan 8-9 parça koparılarak yuvarlak bezeler oluşturulur.
Her bir beze zeminde hafif uzunlamasına açılarak iç harç eklenip uzunlamasına güzelce kapatılarak elle hafif bastırılarak pide şekli verilir.
Tepsi de 20 dk dinlendirip 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Not : piştikten sonra üzerini kuru bir bezle örterseniz daha yumuşak olucaktır.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!