Puf puf Anne Poğaçası
Hafta sonuna yakışır #annepoğaçası pufpuf yumuşacık bereketli ve bi okadar lezzetli tarifi düzenleyip eklemek ben ????Eklediğim tarifler tek ölçüdür,sizler çoğaltıp azaltabilirsiniz ????
Hamur İçin:
1 su bardağı ılık su.1
su bardağı ılık süt.
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı dışına sürmek için
1 paket instant kuru maya.
1 tatlı kaşığı tuz.
2yemek kaşığı şeker.
6-7 su bardağı un
İc harci maydanoz peynir yapabilirsiniz veya patatesli kıymalı da yapabilirsiniz????
Yapilisi????Tüm malzemeleri oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim,Sırasıyla su,süt,siviyag, kuru maya, yumurta beyazı,tuz,seker ekleyip karıştırıyoruz erimesini sağlıyoruz, en son unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz 1 saat üstünü streç ile kapatip dinlendiriyoruz,hamur aktiflestikten sonra mandalina buyuklugunde koparip bezeler yapiyoruz ve avucumuzun icin kadar acip peynirli maydanozlu ic harcimizdan ekliyoruz sonra kapatip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizip yumurta sarısı surup susam serpip 180 derecede ortalama yarim saat nar gibi kızarıyor afiyetler olsun ????