Ev Usulü YAŞ PASTA

Ev Usulü YAŞ PASTA

Malzemeler:
3 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu

Kreması:
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 litre süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

İçine:
3 muz

Üzeri için:
1 kutu krem şanti
1 su bardağı süt

Yapılışı: Yumurta ile şeker 5 dk mikserle çırpıyoruz Ardından Un, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip bir dk daha çırpıyoruz. Yuvarlak 28 cm tepsi veya kalıba döküp 175 derecede 20-25 dk pembeleşene kadar pişiriyoruz . Ara kremasını da bir tencerede hazırlayıp güzele çırpıp Kek piştikten ve soğuduktan sonra pandispanyayı ikiye kesip arasına pişirdiğimiz kremanın yarısını sürüp doğradığımız muzları yerleştiriyoruz.en üstüne kalan ara kremasını tekrar spatula yardımıyla sürüp Krem şantiyi de hazırlayıp üzerine sürüyoruz. arzuya göre çikolata rendesi ile süsleyip 2 saat dinlendikten sonra servis ediyoruz Afiyet olsun

@hayatmutfagm