Evde Chicken Royal 

Sponsorlu Bağlantılar
Evde Chicken Royal 
Sponsorlu Bağlantılar

Evde Chicken Royal
Bu tariften sonra dışarda yemeye son. Öyle lezzetli oldu ki bire bir aynı. Siz hangi Hamburgeri seversiniz ? Söyleyin onuda yapım . Ekmek tarifi biraz aşalarda bulabilirsiniz? buraya maalesef sığmadı.
Yapılışı hikayede daha sonrada öne çıkanlarda bulabilirsiniz

Çitir tavuk burger için:
500 gr robottan iri çekilmiş tavuk göğsü ( veya tavuk kıyma )
2 diş sarımsak
Panesi için:
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı süt
1 su bardağından biraz az Galeta unu
1 su bardağı Mısır gevreği
Yarım su bardağından biraz az un
Karabiber,tuz

Diğer malzemeler
Yeterince marul
Yeterince Mayonez
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Tavuk göğsü ve ezilmiş sarımsak mutfak robotundan az iri parçalar halinde olacak kadar çekilir. Çekilmiş tavuk uygun bir kaba alınır ve tuz, karabiber ilavesi yapılır.
Tekrar güzelce yoğrulur. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak oval köfte şekli verilir. Eğer elinize çok yapışırsa hafif ellinizi unlayın. Ayrı bir tabakta yumurta Süt ve su cirpılır.
Başka bir tabağa un koyulur az karabiber ve tuz ilave edilir ve karıştırılır. 3. Tabağa çok toz olmıcak şekilde çekilmiş Mısır gevreği ve galeta koyulur ve karıştırılır. Köfteler önce una daha sonra yumurtaya ve en son olarakta gevrekli karışıma bulanır. Bu işlem tavuk köfteler bitene kadar tekrarlanır. Kızgın yağda altın sarısı rengi alana denk kızartılır. Hamburger iç kısımları tavada ısıtılır. Her ıkı yüzüne Mayonez sürülür salata yapacağı yerleştirilir ve tavuk köfte koyulur. Yanına patates kızartması servis edilir. Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

ikosun_mutfagi

Sponsorlu Bağlantılar
error: Content is protected !!