Fırında Şık Sunumlu Patates Köfte Tarifi

Fırında Şık Sunumlu Patates Köfte Tarifi

MALZEMELER

3 orta boy patates
1 domates
2 tane köy biber
Sosu için

1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağından bir patmak eksik sıvı yağ
kara biber bul biber
Köftesi için

Kıyma
1 yumurta
2 dilim bayat ekmek
az ince doğranmış maydanoz
yarım soğan rendesi
kara ve pul biber
biraz kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Köftemizi yoğuralım tüm malzemeleri koyup ve elimizle çığ köfte şekli verelim
patatesleri soyup doğrayalım,,ben şekilli doğradım görselde ki gibi tepsimize dizelim üzerine biberleri ve domatesi koyalım salçalı sosunuzu yapıp üzerine dökelim

250 ° fırında pateteslerin pişdiğinden emin olada kadar pişirelim (ben biraz üzeri hemen yanmasın diye yağlı kağıtla kapattım 20 dakika daha çabuk pişiyor hem bu şekilde ).tarif sahibi @yıldızlı_lezzetler/