GÜL TATLISI

GÜL TATLISI

Malzemeler =
125 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yogurt
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1pk vanilya
➡️Şerbeti için =
2 bucuk su bardagi seker
3 su bardağı su
Ceyrek limon
➡️Üzeri için =
Fındık ➡️

Hazırlanışı =
Öncelikle şerbetimizi yapalım.
Şerbeti için malzemeleri tencereye alarak kaynatalım. Kaynayınca limon  ilave ederek 10-15 dk kadar kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
Hamuru Icin Tüm malzemeleri bir kaba alarak kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuralım.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile ne çok ince ne kalın olacak şekilde açalım. Çay bardağı ile keselim.
Kesilen yuvarlaklardan 5 taneyi uçları üst üste gelecek şekilde yerleştirip rulo halinde saralım ve ortadan ikiye keselim.Orta kısımlarına birer tane fındık yerlestırelim.Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.Yagladımız borcama veya tepsimize dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Tatlı sıcak, şerbet sogumaya yakın yani ılık olacak şekilde üzerine dökelim. Üzerini kapatıp dinlendirelim.
2 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz

Via: hilalin_mutfagi_