Üyelik İşlemleri
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE
KIBRIS TATLISI 

Lokanta Usulü İzmir Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Genel Köfte Tarifleri Yemek Tarifleri
0
182
Lokanta Usulü İzmir Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Lokanta Usulü İzmir Köfte
Malzemeler
3- 4 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Köftesi için;
500 gram dana kıyma
Yarım su bardağı galeta unu veya ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım demet kadar maydanoz
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Sos için ;
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Kıymamızı yoğurma kabımıza alalım soğan sarımsak maydanozu rondodan geçirelim.
Kıymamızın üzerine ekleyelim yumurta tuz galeta unu ve baharatları da üzerine ekleyelim ve yoğuralım.
Köftemiz hazır olduktan sonra elimizle uzun parmak şeklinde şekiller verelim.
Bir kenara alalım. Patateslerimizi yıkayıp soyduktan sonra elma dilimi şeklinde doğrayalım
Önce patateslerimizi sonra köftelerimizi kızartalım kızartma işlemini fazla yapmayalım çiğ kokusu gitmesi yeterli olacaktır.
Daha sonra fırın kabımıza bir köfte bir patates olmak üzere dizelim üzerine domates ve biberlerle süsleyelim.
Üzerine salçamızı suyla açıp sosumuzu hazırlayıp dökelim fırına verelim 200 c de 40 dk kadar kontrollü pişirelim afiyet olsun ????????????.
Şahane lezzetteki İzmir köftemiz lokantadaki mis gibi tadıyla hazır
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!