Lokanta Usulü Tavuk Kanat Tarifi

Lokanta Usulü Tavuk Kanat Tarifi

• 1 kg tavuk kanat
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 adet rendelenmiş sarımsak
• 2 adet patates

Tavuk kanatların üzerine bıçak yardımı ile çizik atalım. Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyelim.

Kanatlar güzelce soslanıncaya kadar karıştıralım. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.

Patateslerin kabuklarını soyalım ve eşit şekilde doğrayalım.

Fırın tepsine tavuk kanatları ve patatesleri dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bahar Mutfaktaysa kanalına tarifi için teşekkür ederiz.