Minik Mayalı

Kahvalti için güzel ve bereketli bir alternatif ister arasına sürmelik ister sandviç olarak tuketebileceginiz minik minik mayalılar..

alyadan_lezzetler

Tarifim tek ölçüdür

Minik mayalı

. 4 buçuk su bardağı un

1 buçuk su bardağı ılık süt

1 kare yaş maya

1 tatli kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

. 1cay bardağı ılık su

. Tüm malzemelerimizi sırasıyla karıştırıyoruz. Un, süt, maya, şeker, tuz, su ekleyip ele yapışan hafif bir hamur elde ediyoruz ve sıvı yağ ile toparlıyoruz

Üstünü kapatarak yarim saat dinlendirelim

Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, üzerine elimizle bastırarak yuvarlak şeklini veriyoruz ve

tavamızda hafif yağ sürerek arkalı önlü pişiriyoruz